Menşei: Çin

Türü: Beyaz çay

İçindekiler: Beyaz çay tomurcuğu

Ambalaj ve Gramaj: Kapaklı metal kutusunda / 50 Gr

 

Chado Silver Needle çay tarlasındaki açılmamış filizlerin iğneye benzeyen tüylerinden adını alıyor. Sadece en üstte yer alan yeni filizlenmiş çay tomurcuklarının sadece elle toplanması ile hazırlanan bu özel çay için toplanan tomurcuklar sadece güneş ışığı ile kurutuluyor. Bu sayede aromasını ve lezzetini korumayı başarıyor. herhangi bir yöntemle fermente edilmeyen çay haliyle muazzam bir lezzet sunmayı da başarıyor.

Özellikleri ve Faydaları:

·         Chado Silver Needle için çay tomurcukları sadece çay ustaları tarafından toplanır.

·         Tomurcuklar nem oranı en az olan bir alanda özel olarak kurutulur. 

·         İçimi son derece yumuşak ve hafiftir beyaz çayın içimi ancak birkaç yudum sonra aroması çok daha net hissedilir. 

·         Kısa zamanda demlenir ve içime hazır hale gelir. Çay keyfi için uzun süre beklemeye gerek olmaz.

Hazırlanışı:

·         Taze veya fitillenmiş suyu 78 – 95 derece sıcaklığa ulaşana kadar ısıtın.

·         Isınan suyu demliğe alın ve içerisine her 250 ml su için 1 ila 2 kaşık Chado Silver Needle ilave edin.

·         Çayı yeniden kaynatmayın ve karıştırmayın. Sadece demlenmesi için 3- 5  dakika bekleyin.

·         Demlenen çayınızı sevdiğiniz fincana koyarak kendinizi yudum yudum şımartmaya başlayın.

 

Hikayesi:

Chado tüm üretimlerinde çay filizlerinin sadece en üstte yer alan yapraklarını kullanıyor. İşte bu nedenle markanın çayları demlenirken taneler açılıyor ve küçük yaprak şeklini alıyor. Marka 14 farklı ülkeden elde ettiği çaylar ile 50’den fazla çeşit sunmayı başarıyor.